Arroz para Sushi
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
6Peso
284,17 g*Preparo
1h0Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o arroz de molho por 30 minutos, depois lave bem até a água ficar cristalina.
- 2.Então coloque no fogo brando com tampa até secar e ficar bem inchado.
- 3.Misture o vinagre o sal e açúcar, até dissolver bem.
- 4.Coloque o arroz ainda quente em uma bacia plástica e vá despejando devagar a mistura de vinagre mexendo com movimentos rápidos com o ventilador ligado para esfriar, não deixar ficar melado.
por Daniel Teles