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Arroz na panela de pedra com queijo

sem glúten·

Porções

8

Peso

131,88 g*

Preparo

0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. Lavar e deixar escorrer o arroz. Na panela de pedra, pôr o óleo ou banha e deixar aquecer bem. Adicionar o alho e sal, deixando dourar. Juntar e refogar o arroz. Cobrir de água fervendo até 2 dedos acima do nível do arroz. Deixar cozinhar. Quando cozido, ligeiramente empanado, enfiar os pedaços do queijo, esperando que eles derretam no arroz. Levar à mesa, bem quente, na própria panela de pedra.
João Sena
por   João Sena

Arroz na panela de pedra com queijo