Arroz Marroquino

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz marroquino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz marroquino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h11

12 porções

Valor nutricional

358,98 kcal

Receita enviada por Danielle Schulze

Em 07/03/2008

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz lavado

2 xícaras (chá) de carne moída

2 unidades de peito de frango com osso

1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó

1 colher (sopa) de pimenta síria (rasa)

2 dentes de alho amassados

1 unidade de cebola média picada

100 gr de nozes ou castanhas

2 colheres (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. Coloque o peito de frango para cozinhar com um pouco de sal em 3 litros de água.
2. Quando o frango estiver cozido, retire-o e reserve o caldo.
3. Retire a pele do frango, desfie-o bem e reserve.
4. Em 1 colher (sopa) de manteiga, frite o alho e a cebola, adicionando a carne moída.
5. Deixe fritar bem, junto com a canela e a pimenta.
6. Adicione o arroz, deixe refogar mais um pouco.
7. Para cozinhá-lo, use o caldo reservado, na quantidade normal de se fazer arroz.
8. à parte, frite as nozes ou castanhas em 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente o frango desfiado.
9. Coloque o arroz pronto numa travessa, arrume o frango com as nozes por cima.
10. Se quiser, salpique salsinha picada.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Arroz Marroquino

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários