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Arroz Marroquino

Arroz Marroquino

diet
sem glúten
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Arroz Marroquino

Por Carlos Moacir Arcari

Preparo

1h11

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz marroquino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz marroquino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o peito de frango para cozinhar com um pouco de sal em 3 litros de água.

  • 2.Quando o frango estiver cozido, retire-o e reserve o caldo.

  • 3.Retire a pele do frango, desfie-o bem e reserve.

  • 4.Em 1 colher (sopa) de manteiga, frite o alho e a cebola, adicionando a carne moída.

  • 5.Deixe fritar bem, junto com a canela e a pimenta.

  • 6.Adicione o arroz, deixe refogar mais um pouco.

  • 7.Para cozinhá-lo, use o caldo reservado, na quantidade normal de se fazer arroz.

  • 8.à parte, frite as nozes ou castanhas em 1 colher (sopa) de manteiga e acrescente o frango desfiado.

  • 9.Coloque o arroz pronto numa travessa, arrume o frango com as nozes por cima.

  • 10.Se quiser, salpique salsinha picada.

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