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Arroz integral com ervilhas frescas

Arroz integral com ervilhas frescas

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

149,50kcal

Porções

10

Por porção

R$0,51

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz integral com ervilhas frescas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz integral com ervilhas frescas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lavar a laranja, retirar as cascas da metade da fruta (sem a parte branca). Partir ao meio e retirar o suco.

  • 2. Descascar os dentes de alho, partir ao meio e colocar numa panela de pressão.

  • 3. Juntar o arroz, o suco de laranja, a casca de laranja e 3 xícaras (chá) de água.

  • 4. Tampar a panela, levar ao fogo e cozinhar por 20 minutos, ou até o arroz ficar al dente.

  • 5. Retirar do fogo, eliminar a pressão da panela, abrir, desprezar a casca da laranja e adicionar o sal e a ervilha. Misturar delicadamente.

  • 6. Voltar ao fogo e cozinhar, com a panela destampada, até o arroz ficar macio.

  • 7. Retirar do fogo e deixar descansar por 5 minutos.

  • 8. Distribuir o arroz nos pratos e regar com o azeite de oliva.

  • 9. Servir a seguir.

Dicas

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Aproveite o que sobrou da receita

por Dry D

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