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Arroz Geme Marido

Arroz Geme Marido

diet
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Preparo

1h0

Calorias*

351,74kcal

Porções

16

Por porção

R$3,00

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz geme marido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz geme marido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Retire o sal da carne seca como de costume.

  • 2. Coloque-a na panela de pressão com a metade da cebola picada, 1 dente de alho fatiado, alguns cubos de pimentão e 1 pitada de pimenta do reino e cubra com água.

  • 3. Deixe na pressão por 30 minutos, retire e desfie a carne, reserve o caldo para preparar o arroz com ele (prepare seu arroz como de costume mas, coloque o caldo reservado).

  • 4. Corte em cubos:o bacon e as linguiças e ponha-os para dourar todos juntos em uma panela grande.

  • 5. Acrescente a carne seca desfiada e a cebola cortada em cubos pequenos.

  • 6. Acrescente o alho cortado em fatias bem finas e deixe dourar um pouco.

  • 7. Acrescente o restante do pimentão.

  • 8. Adicine o arroz pronto a esta mistura e misture muito bem até que fique tudo bem incorporado.

  • 9. Coloque o cheiro verde picadinho.

  • 10. Coloque todo o conteúdo em refratário (ou tabuleiro) regue com um pouco de azeite e polvilhe queijo ralado.

Dicas

A receita não leva óleo por seus ingredientes serem oleosos, mas se for necessário adicione óleo de soja aos poucos na hora de fritar os salgados. Pode-se usar arroz parboilizado. Sirva com couve a mineira ou salada verde.

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Aproveite o que sobrou da receita

deborah cristina

por deborah cristina

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COMENTÁRIOS

deborah cristina

deborah cristina

04/05/2011

Junte toda a família para provar porque rende bastante.