Arroz Expresso
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43 min
8 porções
Valor nutricional
111,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
2. Junte o tempero completo e o arroz, e refogue por 2 minutos.
3. Acrescente a cenoura, o pimentão, a polpa de tomate e a água, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após o início da fervura.
4. Retire do fogo, espere a pressão ceder e mexa delicadamente com o auxílio de um garfo.
5. Aguarde 5 minutos e sirva em seguida.
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Dicas
É importante aguardar a pressão da panela ceder naturalmente para completar o cozimento do arroz Variação: Substitua o pimentão verde pelo pimentão vermelho ou amarelo