arroz do norte
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35 min
8 porções
Valor nutricional
516,84 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. em uma panela media frite o bacon, ate ficar dourado, acrescente a linguiça e deixe fritar, quanto estiver pronto coloque o feijão e água o suficiente para cobrir(dois dedos) o feijão e deixe cozinhar, quando estiver quase no ponto, acrescente a cebola e o alho, quando o feijão estiver mole, acrescente o arroz e deixe apurar, quando puser a segunda água no arroz, acrescente a salsinha ou coentro vai de gosto, quando o arroz chegar no ponto é só servir
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Dicas
receita feita pelos sertanejos do pernambuco e maranhão