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Arroz de ressaca

Arroz de ressaca

sem glúten
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Preparo

23 min

Calorias*

430,12kcal

Porções

10

Por porção

R$4,74

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de ressaca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de ressaca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. No azeite, doure a cebola e o alho com o louro, a pimenta, as

  • 2. ervas, o gengibre, a pimenta calabresa e o cominho.

  • 3. Junte as carnes cozidas e picadas com os tomates picados e deixe

  • 4. amolecer.

  • 5. Adicione o molho de tomate, o vinho branco e deixe evaporar.

  • 6. Apure de 5 a 10 min.

  • 7. Acrescente o caldo de carne, o creme de leite, as uvas passas, as

  • 8. nozes e o arroz. Deixe apurar e acerte o sal.

  • 9. Finalize com a manteiga e o parmesão.

  • 10. Sirva com salada verde.

  • 11. Reserve um pouco de caldo de carne para umedecer o arroz se

  • 12. estiver muito seco.

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Aproveite o que sobrou da receita

por maria luisa silva moreira

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