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Arroz-de-Rapariga

Arroz-de-Rapariga

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,28

Informação nutricional

Valor nutricional

311,93 kcal

Magda Iannotta

Receita enviada por Magda Iannotta

Em 28/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite a carne de sol em óleo e reserve.

  • 2. Na mesma panela frite a costelinha e reserve.

  • 3. Frite a linguiça e volte com todas as carnes pra a panela, acrescentando pimenta, alho, cebola, pimentão, arroz, sal, pequi.

  • 4. Acrescentar 3 litros de água quente e mexer 30 min, até cozinhar.

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Comentários
Magda Iannotta

Magda Iannotta

28/12/2007

Eta trem bão. Esta receita é do norte de Minas. Bom reunir os amantes de pequi, que tem um sabor espeicalmente de infânica para mim, e saborear esta delícia de prato.