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Arroz de Legumes

sem glúten·

Porções

5

Peso

201,50 g*

Preparo

0h32

Ingredientes

Como Fazer

  1. Lave o arroz e deixe escorrer sobre uma peneira. Aqueça o azeite e refogue a cebola. Misture o arroz, o tablete de caldo de legumes e 3 xícaras (chá) de água. Quando o arroz estiver quase pronto, retire do fogo e adicione o tomate, a salsinha, o milho, as azeitonas e a seleta de legumes. Deixe cozinhar até o arroz ficar no ponto. Retire coloque-o numa travessa e polvilhe o queijo e acerte o sal, se necessário. Mexa cuidadosamente e sirva imediatamente.
Luciana Bertini
por   Luciana Bertini

Arroz de Legumes