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Arroz de cuxá

Arroz de cuxá

diet
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

235,43kcal

Porções

15

Por porção

R$2,69

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de cuxá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de cuxá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em um liquidificador bata a cebola, os tomates, o coentro e o gergelim e reserve o molho.

  • 2. Bata os camarões e reserve.

  • 3. Cozinhe o arroz em água fervento por 10 minutos.

  • 4. Junte o molho batido, os camarões, a mostarda, a farinha e mexa por alguns minutos.

  • 5. Corrija o sal.

  • 6. Sirva quente.

Dicas

O arroz de cuxá é o mais conhecido perto do maranhão. Para prepara-lo são necessário muito ingredientes, inclusive a vinagreira, mas na ausência dela pode-se usar folhas de mostarda e o resultado é tão bom quanto o do maranhão.

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