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arroz de carreteiro mineiro

arroz de carreteiro mineiro

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

56 min

Calorias*

273,52kcal

Porções

11

Por porção

R$2,03

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz de carreteiro mineiro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz de carreteiro mineiro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro colocar o óleo na panela. Depois, o alho. Esperar torrar e tirar o alho. Colocar então a carne de sol e a cebola. Deixar fritar bem e cozinhar em pouca água durante 15 minutos. Só então, quando a carne estiver quase cozida e seca, acrescentar o arroz. É preciso refogar bem, junto com a carne, senão não pega a cor e não fica soltinho. Colocar água fervente suficiente para cobrir o arroz e temperar com pouco sal. O arroz de carreteiro é conhecido também como arroz da sustança. Você pode acrescentar ingredientes como milho verde, miúdos de frango: depende da sua criatividade e paladar. Vá experimentando.

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Aproveite o que sobrou da receita

josé neves

por josé neves

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COMENTÁRIOS

telma

25/01/2013

bom como faz