Arroz de Alho
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47 min
7 porções
Valor nutricional
104,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o óleo na panela e aqueça.
2. Junte o alho socado em pilão e frite com cuidado para não queimar.
3. Junte o arroz e refogue-o normalmente.
4. Quando estiver fritinho, bem seco, junte a água e deixe que cozinhe, abaixando o fogo quando começar a ferver.
5. Tempere com sal deve ficar mais molinho que o arroz normal.
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Dicas
Dica:
O segredo é socar o alho no pilão para dar o sabor. Com o alho picado, não fica igual.