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Arroz com Pequi

Arroz com Pequi

diet
sem glúten
sem lactose
(13)
Arroz com Pequi

Por CyberCook

Preparo

40 min

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Receita originária do Brasil

porções:8

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Tire as cascas dos pequis e coloque-os numa panela junto com a banha, o alho e a cebola.

  • 2.Leve ao fogo brando e refogue, mexendo sempre, até o alho e a cebola ficarem dourados.

  • 3.Acrescente o arroz e frite um pouco.

  • 4.Junte a água, tempere com sal a gosto, e cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar.

  • 5.Tire do fogo, polvilhe com cheiro verde e leve à mesa.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1.Para uma versão mais saudável, utilize o arroz integral e o azeite ao invés da banho de porco.

  • 2.Se estiver com dificuldade de encontrar o pequi in natura, utilize a conversa de pequi.

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COMENTÁRIOS

jonatas

13/06/2013

arroz com pequi pra mim e uma droga parece mais que você esta comendo uma cobra para mim eu prefiro pastel

tiago Bezerra

07/05/2013

ajudou em um trabalho

Diva Ferreira

17/01/2013

Realmente, é uma delícia!!!! Bella