Arroz com Lombo

1.

Cozinhe o arroz, usando azeite, cebola e alho refogados e 2 1/2 copos de água fervendo (ele deve ficar mais para arroz empapado).

2.

Coloque o restante dos ingredientes em um refratário, misture com o arroz e leve ao forno por uns 15 minutos para gratinar o queijo.

3.

Sirva imediatamente.