Arroz com frango e purê de batata

Ingredientes

• 1. Faça o arroz como de costume e reserve.

• 2. cozinhe o peito de frango, depois desfie.

• 3. Numa panela refogue, o alho, cebola e o frango desfiado, depois acrescente o molho de tomate. Deixe apurar bem. Reserve.

• 4. cozinhe as batata com sal, depois amasse-as .

• 5. refogue-as batatas com alho e sal um pouco de leite. Reserve.

• 6. Mode de montar

• 7. 1 Camada

• 8. Em um refratário coloque uma camada de arroz,

• 9. 2 Camada

• 10. coloque o molho com o frango

• 11. 3 Camada

• 12. O restante do arroz

• 13. 4 Camada

• 14. o restante do molho , por cima do molho o pure de batata e o queijo ralado.

• 15. Leve ao forno para aquecer. Se preferir use mussarela.