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Arroz com favas frescas e carnee

Arroz com favas frescas e carnee

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h14

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,67

Informação nutricional

Valor nutricional

104,20 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 08/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e escorra o arroz.

  • 2. Descasque e soque os dois dentes de alho com um pouco de sal.

  • 3. Refogue as cebolas com 2 colheres de sopa de óleo até ficarem douradas.

  • 4. Junte o alho e as favas ferscas e refogue por mais de 5 minutos. Acrescente água para o cozimento (Pode-se usar 5 a 6 chávenas de água, de acordo com o cozimento).

  • 5. À parte, refogue a carne com o resto do óleo.

  • 6. Junte o arroz às favas cozidas e misture.

  • 7. Acrescente o sal e a pimenta e deixe até o final do cozimento.

  • 8. Sirva quente, acompanhado de coalhada fresca.

  • 9. O prato também pode ser preparado sem a carne.

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