Arroz com Espinafre
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40 min
20 porções
Valor nutricional
100,79 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho na manteiga, até que a cebola fique transparente.
2. Junte o arroz e refogue até que seque. Junte a água, tempere com sal e pimenta.
3. Deixe ferver por uns minutos, até que esteja com pouca água. Junte o espinafre picado.
4. Quando estiver seco, junte o creme de leite e o queijo ralado, mexendo bem e desligue o fogo.
5. Dica: o espinafre deve ser picado bem miudinho, podendo até ser passado no processador, sem exageros, claro. Não esqueça de espremê-lo após o cozimento, deixando-o bem sequinho.
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