
Arroz com Charque
sem glúten·
Porções
3
Peso
299,00 g*
Preparo
1h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Deixe o charque e água por um dia na geladeira, sempre trocando a água.
- 2.Cozinhe por 40 minutos e desfie.
- 3.Aqueça a mantiga, doure a cebola, junte o charque e deixe refogar em fogo baixo.
- 4.Entre com o tomate, o coentro e deixe refogar.
- 5.Junte o caldo de galinha ou água e deixe ferver.
- 6.Entre com o arroz e deixe cozinhar até atingir o ponto de cozimento.

por Allan Vila Espejo
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