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Arroz com Banana

Arroz com Banana

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h14

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,83

Informação nutricional

Valor nutricional

211,15 kcal

Fátima M. Coelho Dias

Receita enviada por Fátima M. Coelho Dias

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola ralada, junte o peito de frango já temperado, deixe dourar, acrescente água suficiente para o cozimento.

  • 2. Após cozido desfie-o, volte à panela e acrescente o molho de tomates.Reserve.

  • 3. Pique a cebolinha e a salsinha, reserve.

  • 4. Corte as bananas em fatias e frite-as em óleo bem quente.

  • 5. Reserve.

  • 6. Cozinhe os ovos, corte-os em fatias finas.

  • 7. Reserve.

  • 8. Montagem: utilize uma forma de alumínio desmontável forrando o fundo com papel manteiga (para não escurecer os ovos), coloque os ovos fatiados; sobre os mesmos faça uma camada de arroz, comprimindo bem com as mãos, sobre ela o frango desfiado com molho, outra camada de arroz, comprima, espalhe o cheiro verde, arroz, coloque as bananas e a última camada de arroz.

  • 9. Para Servir: vire a forma sobre um prato grande e decore com alface picada ou batata palha.

  • 10. Sirva, com carne ao molho madeira ou frango ensopado.

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