Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Arroz com alho poró e cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz com alho poró e cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h27

5 porções

Valor nutricional

167,98 kcal

Receita enviada por Beatriz Busse

Em 30/09/2010

Como Fazer

1. Aqueça 1 colher (sopa) margarina em fogo médio e doure a cebola e o alho
2. Junte o arroz e refogue por 3 minutos
3. Acrescente a água e o sal
4. Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até começar a secar
5. Enquanto aguarda, aqueça 1 colher (sopa) margarina em fogo médio, junte a cenoura e o alho-poró. Refogue por 3 minutos, retire e reserve.
6. Após passar os 10 minutos (ou água secar), adicione os legumes reservados e cozinhe por mais 10 a 15 minutos ou até secar
7. Junte o queijo minas, misture e apague o fogo.
8. Coloque o arroz num refratário, salpique queijo parmesão a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC para gratinar (caso prefira o microondas, apenas 3 minutos na função gratinar/dourar na potência máxima)
9. Sirva em seguida

Arroz com Alho Poró e Cenoura

Ingredientes

Como Fazer

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