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Arroz cocóricó

Arroz cocóricó

diet
sem glúten
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Preparo

43 min

Calorias*

264,46kcal

Porções

11

Por porção

R$2,54

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Arroz cocóricó, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Arroz cocóricó que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Doure a cebola e a cenoura em metade da porção da manteiga, e junte o frango em bocados e a restante manteiga.

  • 2. Tempere com sal e pimenta e deixe o frango estufar, juntando o vinho branco pouco a pouco.

  • 3. Depois do frango cozido retire-o da panela e junte ao molho a água suficiente para cozer o arroz (2 vezes o volume do arroz).

  • 4. Assim que o caldo levantar fervura junte o arroz, e quando levantar fervura novamente, introduza o frango e o chouriço cortado em rodelas.

  • 5. Leve ao forno para o arroz acabar de cozer, e deixe alourar.

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josé neves

por josé neves

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