Arroz biri biro
sem glúten·
Porções
5
Peso
157,20 g*
Preparo
0h49
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Numa frigideira grande, derreta manteiga e coloque os ovos
- 2.inteiros. Deixe fritar um pouco até que a clara fique cozida, mas
- 3.as gemas estejam ainda moles. Adicione arroz cozido, mexa para
- 4.incorporar os sabores e coloque batata palha. Mexa bem.
- 5.Tempere com sal e salsinha picada a gosto e sirva a seguir com
- 6.bife de tira.
- 7.Existem três variações da receita:
- 8.Variação 1 - Acrescente 100 g de carne seca depois do arroz
- 9.cozido.
- 10.Variação 2 - Acrescente 100 g de bacon
- 11.Variação 3 - Acrescente 50 g de ervilha e 50 g de presunto
por maria luisa silva moreira
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