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Risoto de Açafrão da Terra

Risoto de Açafrão da Terra

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,93

Informação nutricional

Valor nutricional

536,40 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 25/06/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola com 2 colheres (sopa) de manteiga.

  • 2. Junte o arroz e o açafrão-da-terra KITANO e misture bem.

  • 3. Acrescente 1 concha do caldo de legumes e mexa sem parar até o caldo quase secar, sempre em fogo baixo.

  • 4. Repita a operação, colocando 1 concha de caldo de legumes por vez, até o arroz estar completamente cozido.

  • 5. Junte 1 colher cheia (sopa) de manteiga e o parmesão.

  • 6. Se necessário, acerte o sal e sirva.

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