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Curry Indiano com Arroz Basmati

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

4

Peso

257,25 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

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Arroz Basmati

Curry

Como Fazer

Arroz Basmati

  1. 1.
    Em uma panela coloque o arroz e duas xícaras (chá) de água.
  2. 2.
    Cozinhe em fogo médio/baixo por 20 minutos ou até que toda água evapore.
  3. 3.
    Desligue e reserve a panela com a tampa fechada para o arroz descansar.

Curry

  1. 1.
    Em uma panela com água cozinhe a couve flor e reserve.
  2. 2.
    Pegue outra panela e refogue a cebola no óleo de coco, junte o tofu e a couve flor e misture por 1 minuto.
  3. 3.
    Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  4. 4.
    Acerte o sal se necessário e sirva com o arroz.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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