Batata Recheada com Atum

Batata

• 1. Fure bem as batatas com um garfo.

• 2. Leve ao microondas por cerca de 5min, até que estejam macias.

• 3. Retire com cuidado, faça uma abertura nas batatas, removendo parte do miolo com uma colher.

• 4. Pincele as batatas com sal e margarina ou manteiga derretida. Reserve.

• 5. Amasse o miolo como um purê, reserve.

• 1. Leve o requeijão, o creme de leite e o queijo ralado ao fogo baixo.

• 2. Mexa bem durante cerca de 2 minutos, apenas para aquecer.

• 3. Retire do fogo e misture com o purê de batatas e o atum.

• 4. Recheie as batatas.

• 5. Caso queira, polvilhe mais queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.

• 6. Bom apetite!

• 1. Incremente sua batata com o que a imaginação mandar!

• 2. Fica deliciosa com bacon crocante.

• 3. Você também pode colocar outros queijos que gostar no creme, como mussarela ou queijo prato.