Barquinhas de Batata com Creme de Atum
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25 min
4 porções
Valor nutricional
120,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Fure bem as batatas com um garfo e leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos, até ficarem macias.
2. Corte cada batata ao meio, e retire o miolo com uma colher, formando 4 barquinhas. Reserve o miolo.
3. Pincele cada batata com o óleo e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Amasse o miolo formando um purê de batata.
5. Misture esse purê com o creme de leite, a seleta de legumes, a cebola e o atum.
6. Recheie as barquinhas de batata com o creme formado, polvilhe queijo ralado e leve ao forno (ou ao dourador do microondas) até gratinar.
7. Bom apetite!
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