Alho confitado
Foto: Kellen Cristina C. F. de Alcântara
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1h40
10 porções
Valor nutricional
498,50 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os dentes de alho.
2. Em uma panela pequena, coloque os dentes de alho e cubra com azeite.
3. Cozinhe em fogo baixo, sem deixar ferver, até que fiquem macios, por cerca de 1 hora e meia.
4. Sirva a seguir com grelhados ou no churrasco.
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Dicas
Receita do chef Alex Caputo, do Mercado Municipal de São Paulo