Waffle com Creme de Avelã

Massa

• 1. Coloque na batedeira o creme de leite com a baunilha e bata em velocidade média-alta, cerca de 5 minutos, até que se forme um mousse.

• 2. Peneire o açúcar, a farinha, a canela e o amido de milho em uma tigela, em seguida, misture com o mousse (creme de leite e baunilha) e mexa até incorporar a massa.

• 3. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos.

• 4. Aqueça o grill e coloque uma colher de massa no centro, feche a tampa e cozinhe o waffle por cerca de 5 minutos.

• 5. Tire o waffle do grill deixe esfriar.

• 6. Passe o creme de avelã em um lado do waffle e espalhe e cubra com um segundo waffle para formar os sanduíches.