Urso de Orelha Branca

Ingredientes (9)

• 1 lata de leite condensado
• 3 unidades de gema de ovo
• 1 xícara (chá) de amêndoas moída(s)
• manteiga a gosto

Massa

• 1 lata de leite condensado
• 100 gr de chocolate meio amargo picado(s)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• açúcar a gosto
• cereja cortado em 4 (sentido do comprimento) a gosto

Como Fazer

1. Misture bem o Leite condensado com as gemas, Leve ao fogo mexendo sempre, Até desprender da panela (10 minutos aproximadamente). Acrescente as amêndoas, Mexa mais um pouco, Retire do fogo, Passe para um prato untado e deixe esfriar.

Massa

1. Junte em uma panela o Leite condensado, o Chocolate, a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre, Até que a massa se desprenda da panela (10 minutos aproximadamente). Retire, passe para um prato e deixe esfriar.