Torta de Limão da Carol

Ingredientes (9)

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 2 unidades de gema de ovo

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 unidade de limão

Cobertura

• 2 unidades de clara de ovo batidas em neve
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. 1.
   Pegue a margarina, o trigo, o fermento e as gemas e amasse tudo na mão.
2. 2.
   Coloque numa travessa que vá ao forno de tamanho médio, com a massa aberta (tipo massa de empada).
3. 3.
   Leve ao forno e deixe dourar por pouco tempo.

Recheio

1. Bata os ingredientes no liquidificador por uns 03 minutos.

Cobertura

1. 1.
   Bata na batedeira as claras e o açúcar, fazendo suspiro.
2. 2.
   Retire a travessa com a massa do forno, despeje o recheio e cubra com vários suspiros.
3. 3.
   Leve novamente ao forno até que o suspiro fique dourado (no ponto)..