1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Torta de Banana Básica

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Preaqueça o forno à temperatura média (180ºc).
  2. 2.
    Massa: peneire a farinha de trigo com o sal numa superfície lisa.
  3. 3.
    Faça uma cavidade no centro, junte o suco de limão, a manteiga e as gemas.
  4. 4.
    Misture com as pontas dos dedos até a farinha de trigo ficar umedecida.
  5. 5.
    Sove a massa por 5 minutos, ou até ficar fina e suave.
  6. 6.
    Se necessário, junte algumas gotas de água fria.
  7. 7.
    Faça uma bola com a massa, enrole-a com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
  8. 8.
    Recheio: descasque as bananas e pique em rodelas de 2 cm cada uma.
  9. 9.
    Com a manteiga, unte uma frigideira de 25 cm de diâmetro, que possa ir ao forno.
  10. 10.
    Disponha as rodelas de banana uma ao lado da outra, o mais junto possível e peneire por cima o açúcar.
  11. 11.
    Se preferir, leve a frigideira ao fogo até a banana dourar.
  12. 12.
    Transfira a massa para uma superfície lisa, abra com um cilindro e deixe-a no tamanho suficiente para cobrir a frigideira.
  13. 13.
    Coloque a massa na frigideira e leve ao forno por 50 minutos, ou até a massa dourar.
  14. 14.
    Retire do forno e sirva quente na própria frigideira.
  15. 15.
    Se preferir, acompanhe com chantilly ou sorvete de creme.
  16. 16.
    Decore com canela em rama.

Fonte: Revista Menu

Por: Carmen Dias
Rendimento: 16 porções

Você pode gostar...

Torta de abóbora com crosta

Torta de abóbora com crosta

Por Silvana Silveira

Torta de carne moída

Torta de carne moída

Por Catharina Bastos

Comentários (1)

Carmen Dias

Revista Menu Categoria: Sobremesas: Tortas Cozinha: Brasileira Temperatura: Quente Dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 15 min + o tempo de forno, descanso: 15 min Rendimento: 8 fatias

DocesTortas docesSobremesaTortasSuco de limãoAçúcar de confeiteiroReceitas com Suco de FrutaReceitas com Banana

Torta de Banana Básica