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Torta de Atum ao Coentro

Já Fiz

Ingredientes (15)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Em seguida, acrescente o fermento e misture com uma colher.

Recheio

  1. 1.
    Corte a cebola em cubos pequenos e doure no azeite.
  2. 2.
    Coloque a pimenta do reino.
  3. 3.
    Acrescente os tomates e o coentro, e cozinhe por 10 minutos.
  4. 4.
    Escorra o atum em uma peneira para tirar o líquido.
  5. 5.
    Em seguida acrescente à panela onde estão os tomates, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.

Dicas

  1. 1.
    Fazer a massa apenas após terminar o recheio.
  2. 2.
    Somente colocar o fermento após bater a massa no liquidificador, e mexer apenas com uma colher.

Por: Renan Mota Lima de Oliveira
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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