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Torta Cremosa de Palmito

Já Fiz

Ingredientes (16)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (reservando uma pequena quantidade), a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o iogurte.
  2. 2.
    Misture com as mãos e, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto.
  3. 3.
    Deixe, então, a massa descansar por, aproximadamente, 10 minutos, coberta com um pano.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  2. 2.
    Depois, junte o tomate picado e frite.
  3. 3.
    Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta, e continue refogando.
  4. 4.
    Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha, e cozinhe por alguns minutos.
  5. 5.
    Em seguida, coloque em um recipiente e reserve.

Por: marina almeida
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 porção

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