Strogonoff Doce de Nozes
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça uma receita de brigadeiro mole com os tres primeiros ingredientes quando passar a colher e começar aparecer o fundo da panela, está ótimo, pode desligar.
2. Bata 3 claras em neve, bem firme e acrescente 1/2 lata de creme de leite batendo em velocidade baixa.
3. Acrescente ao brigadeiro mole as claras em neve, misturando bem, mas levemente.
4. Acrescente 1 xícara de nozes picadas ou moídas e enfeite com raspas de chocolate.
5. Leve para gelar por pelo menos umas 3 horas.
6. Pode ser colocado numa travessa grande ou em taças individuais.
7. é de comer rezando.
8. Se dobrar a receita de brigadeiro dobre o restante dos ingredientes também.
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