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Strogonoff a Minha Moda

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Frite aos poucos, na manteiga, 1 quilo de carne cortada em tirinhas fininhas. Tempere com sal e pimenta. Junte 2 cebolas raladas e flambe com 1 xícara de conhaque. Refogue a carne na manteiga até dourar. Junte 200 gramas de cogumelos ou palmito, 3 tomates picados com picles, sal a gosto. Acrescente 1 lata de creme de leite gelado e sem soro. Misture bem. Deixe em fogo brando.
  2. 2.
    Sirva quente.

Por: Reginaldo
Rendimento: 6 porções

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