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Sorvete de Chocolate

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.Adicione as gemas e misture (deve ficar denso,como uma trufa).Acrescente o creme de leite,mexa e reserve.Leve ao fogo o leite condensado e o chocolate em pó,mexendo até engrossar.Junte à mistura de chocolate reservada e mexa.Acrescente as claras,o chocolate meio amargo e misture delicadamente.Leve ao congelador por 7 horas.Se desejar,sirva acompanhado de chantilly e decore com folhas de hortelã.

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