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Salmão ao Molho de Maracujá

lactose glúten vegano

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Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco de limão.
  2. 2.
    Deixe marinando por 30 minutos na geladeira.
  3. 3.
    Em uma frigideira coloque a manteiga e grelhe os filés.
  4. 4.
    Sirva com o molho de maracujá.

Molho

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Retire e sirva sobre o salmão reservado.
  3. 3.
    Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.

Sua avaliação:

CyberCook
por CyberCook
30 minutos       porções 4 porções

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Comentários (69)

Ana Paula Cunha

O suco é pra temperar o salmão ou para colocar no molho?

Olá, Ana Paula! Obrigada pelo seu contato! Utilize o suco de maracujá para preparar o molho. Assim que o salmão estiver pronto, sirva com o molho! Abraços, Equipe CyberCook (:

Equipe CyberCook
cybercook

Marilene Silva Klug

Peixe ? tudo de bom e esta receita de salmão ? deliciosa !

Tamires Cunha

Amei a receita, fez sucesso em casa! Mas não utilizei o microondas, fiz tudo no fogão, o sabor ficou maravilhoso! Servi com batatas souté e um vinho Sauvignon Branc. Aprovadíssimo!!!

Marcelo Bello Mollik Mollik

Fiz essa receita no dia das Mães de 2014, todos gostaram muito e teve até bis para alguns. Pois fiz mais de 2 kg de Salmão e tudo dobrou, inclusive o molho! Uma dica, vá experimentando o molho para não fica muito azedo, acrescente além da receita um pouco a mais de agua e mais açúcar para fica no ponto, pode utilizar adoçante. Eu complementei com ele e deu certo!

Lia Moreira

um isso e bom

Marcelo Bello Mollik Mollik

Quanto tempo leva para o salmão ficar no ponto da grelha ?

Olá Marcelo! Aproximadamente 2 minutos de cada lado. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook
cybercook

Paulo Ribeiro

Essa receita é fantástica e maravilhosa, fiz para minha Esposa ela gostou muito...

Suzana S Lemos

maravilhoso parabens eu amo cozinhas pros meus amigos e familiares

Rute

Esta receita é deliciosa...faço em ocasiões especiais, quando estou sem tempo eu grelho na frigideira com azeite e depois faço o molho na mesma panela com o tempero que ficou. Meu marido gosta demais, pede bis.Recomendo, com certeza receberão elogios

Aline Gomes dos Santos

Fiz essa receita duas semanas seguidas, é ótima !!! Faz maior sucesso só que eu fiz no forno convencional e o molho na panela mesmo, recomendo.

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