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Salmão ao Molho de Maracujá
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Ingredientes (7)
Molho
Como Fazer
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1.Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco.
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2.Deixe marinando por 30 minutos na geladeira.
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3.Coloque o peixe em um refratário com papel laminado e leve ao forno por 35 minutos
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4.Retire o papel laminado e deixe o peixe assando por mais 10 minutos e pode se servir
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5.Sirva com o molho de maracujá.
Molho
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1.Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
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2.Retire e sirva sobre o salmão reservado.
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3.Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.
Por: CyberCook
Rendimento: 4 porções
Comentários (69)
Ana Paula Cunha
em 04/08/2016
O suco é pra temperar o salmão ou para colocar no molho?
Olá, Ana Paula! Obrigada pelo seu contato! Utilize o suco de maracujá para preparar o molho. Assim que o salmão estiver pronto, sirva com o molho! Abraços, Equipe CyberCook (:
Marilene Silva Klug
em 26/02/2015
Peixe ? tudo de bom e esta receita de salmão ? deliciosa !
Tamires Cunha
em 16/05/2014
Amei a receita, fez sucesso em casa! Mas não utilizei o microondas, fiz tudo no fogão, o sabor ficou maravilhoso! Servi com batatas souté e um vinho Sauvignon Branc. Aprovadíssimo!!!
Marcelo Bello Mollik Mollik
em 12/05/2014
Fiz essa receita no dia das Mães de 2014, todos gostaram muito e teve até bis para alguns. Pois fiz mais de 2 kg de Salmão e tudo dobrou, inclusive o molho! Uma dica, vá experimentando o molho para não fica muito azedo, acrescente além da receita um pouco a mais de agua e mais açúcar para fica no ponto, pode utilizar adoçante. Eu complementei com ele e deu certo!
Lia Moreira
em 10/03/2014
um isso e bom
Marcelo Bello Mollik Mollik
em 02/03/2014
Quanto tempo leva para o salmão ficar no ponto da grelha ?
Olá Marcelo! Aproximadamente 2 minutos de cada lado. Atenciosamente, Equipe Cybercook
Paulo Ribeiro
em 16/11/2013
Essa receita é fantástica e maravilhosa, fiz para minha Esposa ela gostou muito...
Suzana S Lemos
em 14/11/2013
maravilhoso parabens eu amo cozinhas pros meus amigos e familiares
Rute
em 14/06/2013
Esta receita é deliciosa...faço em ocasiões especiais, quando estou sem tempo eu grelho na frigideira com azeite e depois faço o molho na mesma panela com o tempero que ficou. Meu marido gosta demais, pede bis.Recomendo, com certeza receberão elogios
Aline Gomes dos Santos
em 22/05/2013
Fiz essa receita duas semanas seguidas, é ótima !!! Faz maior sucesso só que eu fiz no forno convencional e o molho na panela mesmo, recomendo.