1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Pudim Sofisticado de Limão com Morangos

Já Fiz

Ingredientes (11)

Montagem

Como Fazer

  1. 1.
    Bater super bem na batedeira as 5 gemas com o açúcar até encorpar. Acrescente, batendo: o licor, a baunilha, o suco de limão e as raspas de limão. Bata mais um pouco. Desligue e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre (nao deixe ferver).
  2. 2.
    Quando perceber que já "cresceu um pouco", desligue e quando fria, adicione a gelatina já dissolvida na 1/2 xícara da água e as claras em neve e mexa delicadamente. Despeje em fôrma de anel somente untada levemente com óleo de milho. Deixe na geladeira por no mínimo 4 horas.

Montagem

  1. Desenforme o pudim num bonito prato. Decore com o chantilly, com os morangos e polvilhe a castanha de caju.

Por: CyberCook
Rendimento: 20 porções

Você pode gostar...

Pudim de Abacaxi

Pudim de Abacaxi

Por Luciana Cristina

Pudim de Maria-mole

Pudim de Maria mole

Por Paula Paiossin

Pudim de Padaria

Pudim de Padaria

Por Cybercook

Comentários (0)

MorangoChantillyReceitas de NatalBrasileiraReceitas de pudimMousses e pudinsDocesSobremesaGelatina incolorLicor de laranjaOvoSobremesas de NatalCastanha de cajuRaspas de limãoEssência de baunilhaLimão

Pudim Sofisticado de Limão com Morangos