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Pesto de rúcula com nozes

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Lave a rúcula, seque e elimine a parte mais dura dos talos. Coloque o alho e o azeite de oliva no liquidificador e bata até obter um pasta. Acrescente a rúcula e bata na função pulsar até triturá-la. Adicione as nozes, o queijo, o sal e a pimenta e bata por alguns segundos. Sirva com batata cozida e salada de folhas, temperada com sal e azeite de oliva.

Por: josé neves

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