Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite

Ingredientes

• 1. Aqueça o forno a 180ºc.

• 2. Ponha no liqüidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce.

• 3. Bata bem até formar uma massa homogênea e despeje em uma tigela.

• 4. Junte o queijo-de-minas ralado e mexa delicadamente com uma colher e pau.

• 5. Despeje em forminhas de empadas untadas e disponha-as em uma assadeira.

• 6. Leve para assar até crescer e começar a dourar.

• 7. Retire do forno e, com uma de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco de doce de leite cremoso em cada pãozinho.

• 8. Sirva imediatamente.

• 9. Rendimento: 15 unidades :: Calorias por porção: 250.