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Pão de Especiarias União - Júnia Freire

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Junte o açúcar cristal com o mel e esquente no fogo.
  2. 2.
    Retire e acrescente a farinha.
  3. 3.
    Misture e deixe repousar por 1 hora.
  4. 4.
    Junte o restante dos ingredientes e bata a massa.
  5. 5.
    Po nha em 1 forma untada (essa massa é pesada e enxuta).
  6. 6.
    Asse em forno pré-aquecido, desenforme morno e pincele o suco de 1 laranja dissolvido em 1 xíc. de açúcar cristal.

Por: Rosa Frankilijonas

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Comentários (1)

Rosa Frankilijonas

Como já disse em outras receitas, acompanho o caderno Agropecuário - parte integrante do Jornal Estado de Minas - o grande jornal dos mineiros. às segundas-feiras acompanho a coluna de 2 culinaristas famosas, e uma delas é a autora dessa receita e do texto que a antecede, Júnia Freire, de quem sou fã. Seus textos e receitas são maravilhosos. Sei também que é escritora, e, como sempre, está de parabéns.

PaesAnisCanelaLaranjaRaspas de laranjaCravo da índiaNoz moscadaRaspas de limãoAçúcar cristalAmêndoasBicarbonato de sódioCanela em póFermento químico em póReceitas de pão

Pão de Especiarias União - Júnia Freire