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Pão Americano

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Junte o fermento, o açúcar e o leite morno.
  2. 2.
    Misture bem e deixe por 35 minutos descansando.
  3. 3.
    Junte a manteiga, a banha e o sal.
  4. 4.
    Adicione a farinha aos poucos.
  5. 5.
    Sove até que a massa fique lisa e solta.
  6. 6.
    Cubra com plástico e deixe descansar novamente, por 40 minutos.
  7. 7.
    Divida a massa em duas partes e modele a gosto.
  8. 8.
    Coloque em uma assadeira untada.
  9. 9.
    Deixe dobrar de volume e pincele com gema.
  10. 10.
    Faça cortes sobre o pão e leve para assar em forno preaquecido até corar.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 34 porções

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