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Panquecas de Iogurte

com lactose·com glúten·
por Luis Simione.

Ingredientes

Massa

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em um recipiente, misture o iogurte, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal.
  2. 2.
    Acrescente delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem até formar uma mistura homogênea.
  3. 3.
    Aqueça uma frigideira antiaderente, untada com manteiga ou óleo, e despeje porções de massa no centro, sem espalhar.
  4. 4.
    Quando começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.
  5. 5.
    Coloque em um prato e faça o mesmo com o restante da massa.
  6. 6.
    Sirva acompanhado com iogurte de frutas vermelhas e frutas da estação picadas.
CyberCook
por   CyberCook

Panquecas de Iogurte