Mousse de banana

Ingredientes (6)

• 8 unidades de banana nanica picadas
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 2 folhas de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres (sopa) de rum
• 1 lata de creme de leite

Como Fazer

1. 1.
   Misture as bananas, açúcar e suco de limão.
2. 2.
   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desmanchar as bananas (quinze minutos, aproximadamente).
3. 3.
   Adicione a gelatina previamente amolecida em água fria e mexa até dissolver.
4. 4.
   Misture delicadamente o restante dos ingredientes e coloque em taças.
5. 5.
   Leve à geladeira por algumas horas.