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Mexilhão na Manteiga

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque os mexilhões numa panela própria para cozimento no vapor e deixe cozinhar por 10 minutos.
  2. 2.
    Retire do fogo e reserve.
  3. 3.
    Leve ao fogo uma panela com a manteiga, a cebola, o alho, a salsinha e o sal e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia.
  4. 4.
    Retire do fogo e regue os mexilhões.
  5. 5.
    Se preferir, sirva com pão.

Por: Elaine Mariz Campos
Rendimento: 3 porções

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