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Merengue de chocolate

Merengue de chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

3h17

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,18

Informação nutricional

Valor nutricional

915,84 kcal

Jenifer Gasparello

Receita enviada por Jenifer Gasparello

Em 15/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Peneire a gema de ovo diluídas em 1 xícara (chá) de leite junto com 2 colheres (sopa) de amido de milho.

  • 2. Prepare o creme. Numa panela média, junte todos os ingredientes, menos o licor de chocolate, leve ao fogo médio e deixe engrossar. Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

  • 3. Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito com suspiro, creme, biscoito com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

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