Melancia de Gelatina

Ingredientes (4)

• 1 1/2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 unidade de melancia de 1,5kg
• suco de limão a gosto
• 2 colheres (sopa) de uva passa

Como Fazer

1. 1.
   Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Corte a melancia ao meio, retire a polpa e prepare um suco
2. 2.
   (1 250 ml). Reserve a casca. Em um recipiente, misture o suco de melancia, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Acrescente as passas e despeje na casca da melancia. Leve à geladeira até se firmar. Na hora de servir, corte em fatias.