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Macarrão aos quatro queijos
Ingredientes (1)
Como Fazer
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1.
Das formas de fazer o macarrão,
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2.
raras serão tão simples, tão gostosas
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3.
como esta a quatro queijos,demonstrada
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4.
nos versos que nos restam do soneto.
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5.
Cozinhe o macarrão em agua e sal.
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6.
Escolha os quatro queijos: parmesão,
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7.
reno, catupiry e gorgonzola.
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8.
Liquidifique os queijos com o leite.
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9.
Escorra o macarrão para esquentá-lo
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10.
na manteiga com sal levada ao fogo,
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11.
mexendo sem parar alguns minutos.
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12.
Misture o macarrão ao molho quente
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13.
e leve-o em seguida para a mesa,
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14.
gozando de uma vez quatro prazeres.
Por: João Sena
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